🍚 Rice Recipes Urdu
1. Chicken Biryani
اجزاء:
- چاول 1 کلو
- چکن 1 کلو
- دہی 1 کپ
- پیاز 3 عدد
- ٹماٹر 2 عدد
- ادرک لہسن پیسٹ 2 کھانے کے چمچ
- بریانی مصالحہ 2 کھانے کے چمچ
- ہری مرچ، پودینہ، دھنیا
طریقہ:
پیاز فرائی کریں، پھر چکن ڈال کر بھونیں۔ ٹماٹر، دہی اور مصالحہ شامل کریں۔ چاول آدھے ابال لیں۔ پتیلی میں چکن اور چاول کی تہیں لگائیں۔ دم پر 20 منٹ پکائیں۔
2. Vegetable Fried Rice
اجزاء:
- اُبلے چاول 3 کپ
- گاجر، شملہ مرچ، مٹر
- سویا ساس 2 چمچ
- انڈے 2 عدد
- کالی مرچ، نمک
طریقہ:
سبزیاں فرائی کریں۔ انڈے شامل کریں۔ چاول اور ساس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ گرم گرم سرو کریں۔
3. زعفرانی میٹھے چاول
اجزاء:
- چاول 500 گرام
- چینی 2 کپ
- زعفران
- الائچی
- بادام، کشمش
طریقہ:
چاول اُبال لیں۔ چینی کا شیرہ بنا کر چاول شامل کریں۔ زعفران اور میوہ جات ڈالیں۔ 10 منٹ دم دیں۔
🍽️ یہ رائس ریسپیز گھر میں آسانی سے بنائی جا سکتی ہیں۔


