recipes urdu food

امن کا پیغام پڑھنے والوں کےلیے اک اچھی کاوش ثابت ہوگا انشآء اللہ اس میں آرٹیکل شاعری اور بہت کچھ مفید ملے گاقرآن اوراحادیث کے متعلق

جی بالکل 🌸 آج کے لیے آسان اور مزیدار پاکستانی کھانوں کی ریسپیز اردو میں، تصویروں کے ساتھ:

🍗 1۔ چکن کڑاہی

اجزاء: چکن، ٹماٹر، ادرک لہسن، ہری مرچ، نمک، لال مرچ، گرم مصالحہ، ہرا دھنیا۔

ترکیب:
تیل گرم کرکے ادرک لہسن اور چکن بھونیں۔ ٹماٹر اور مصالحے شامل کرکے اچھی طرح پکائیں، یہاں تک کہ تیل الگ ہوجائے۔ آخر میں ہری مرچ اور ہرا دھنیا ڈال دیں۔

🍚 2۔ چکن بریانی

چاول آدھے ابالیں۔ الگ سے چکن، پیاز، ٹماٹر، دہی اور بریانی مصالحے کا قورمہ تیار کریں۔ پھر چاول اور قورمے کی تہیں لگا کر 15–20 منٹ دم دیں۔

🥣 3۔ دال چاول

دال کو نمک، ہلدی اور مرچ کے ساتھ گلائیں۔ الگ سے پیاز، لہسن اور زیرے کا تڑکا تیار کرکے دال میں ڈالیں۔ گرم چاول کے ساتھ پیش کریں۔

🥔 4۔ آلو پالک

پالک صاف کرکے کاٹ لیں۔ تیل میں پیاز، ٹماٹر اور مصالحے بھونیں، آلو ڈال کر پکائیں، پھر پالک شامل کرکے ہلکی آنچ پر گلنے دیں۔

اگر آپ چاہیں تو میں بھی بنا دوں۔ 😊